Эта серия писем написана для тех, кто хочет больше узнать о жизни в холмах между Флоренцией и Сиеной, в прославленном своим вином регионе Кьянти.

Послания получились личные и в то же время полезные. С ними можно из любой точки мира мысленно перенестись под тосканское солнце и прожить здесь "хороший год", а можно спланировать отпуск среди виноградников.

ПЛАН ТАКОЙ

1.
Где-то между Флоренцией и Сиеной / 01.09

Письмо о том, как я оказалась в Кьянти, каким увидела этот регион и как изменились мои представления о нём за четыре года. Немного истории, географии и много личных наблюдений.

2.
Зима, чёрная капуста и туманы / 04.09

Письмо о том, как регион живёт, когда остаётся наедине с собой, и о том, к чему надо быть готовым, собираясь к нам на зимовку. Это послание приправлено супом из чёрной капусты и украшено ватой серебристых туманов в холмах.

3.
100% санджовезе / 07.09

Это письмо пахнет дубовой бочкой. В нём собраны истории виноделов и виноделен, рассказанные через призму моей оптики. Оно проведёт вас по маршруту от одной кантины к другой и познакомит с людьми, которые стоят за кьянти.

4.
Весна и её маршруты / 10.09

В этом письме есть что-то от Боттичелли. Цветущее, оно ведёт нас туда, где срезанная прошлогодняя лоза становится плетёным венком, а мир обретает краски — чаще всего сиреневые. Я не случайно пишу «ведёт», потому что весной по Кьянти так хорошо гулять. И мы увидим маршруты, которые любят те, кто здесь живёт.

5.
Дом на холме / 13.09

В этом письме я расскажу про бизнес по-итальянски и все те головокружительные приключения, которые он дарит тем, «кто решился». Посмотрим на Кьянти через истории, которые я прожила на ресторанных кухнях, во время организации праздников в агритуризмо и запуска гостевых домов.

6.
Лето, письмо-парадокс / 16.09

Самое живое время в нашем регионе — и оно же самое сухое, жаркое и кусачее. Привет, комары! В этом письме мы поговорим о том, как остаться счастливым туристом, несмотря на такой контекст. Высунем нос к морю и в лес, заглянем в знаменитые соседние городки и не забудем про самое вкусное джелато!

7.
Кабанячье рагу, цветки тыквы в кляре и хлеб без соли / 19.09

Это письмо может стать вдохновением для поваров, потому что здесь собрались и уже думают, как бы вас посильнее удивить, рецепты Франко, Энцы и других поваров, с которыми мы проводим кулинарные классы и ужины. В нём же найдутся списки мест, где местные оставили свои скептические сердечки.

8.
Осень и её сагры / 22.09

Письмо о том, как отпраздновать урожай всего: винограда, каштанов, оливок, лесных грибов и пойманной охотниками дичи. В этом письме культурные традиции сплелись с полезными адресами и моими комментариями.

9.
«А люди здесь живут!» / 25.09

Девизом этого письма стала крылатая фраза моих гостей. Как переехать в Кьянти и нужно ли это вам? Сколько стоит арендовать жильё, где учатся дети и можно ли подружиться с местными? В этом письме мы посмотрим на регион не как на место для отдыха, а как на место, в котором можно обрести дом.

10.
Вдохновляющее прощальное / 28.09

Конечно, оно будет про людей. Известных и не очень, но тех самых, чьи руки каждый день создают этот сказочный Кьянти-мир. Художники, фермеры, водители автобуса 365А, пекари и просто соседи — герои этого письма.

ТЕХНИЧЕСКИЙ МОМЕНТ

Первое письмо появится в вашей почте 1 сентября, а после каждые три дня будет приходить ещё одно, и так все десять. Подписаться можно уже сегодня.